全粒粉スコーン

ザクザクとしっとりの両方の食感が同時に楽しめるよう、何度も試作を重ねたスコーンです。 北海道産の全粒粉、発酵バターを使用し、香ばしい味わいを追求。 オーブントースターでリベイクしていただくと、出来立てのような美味しさに。 ◆内容量：１袋 １個入り ◆成分表示：小麦粉（国内製造）、全粒粉、北海道産発酵バター、牛乳、生クリーム、きび砂糖、グラハム粉、ベーキングパウダー、塩、（一部に乳成分、小麦、卵を含む） ◆賞味期限：製造から14日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

フィナンシェ

北海道産発酵バターを使用した、当店人気の焼き菓子です。 アクセントにヘーゼルナッツパウダーを入れ、より香ばしさを出しています。 ◆内容量：１袋１個入り ◆成分表示：北海道産発酵バター（国内製造）、卵白、砂糖、小麦粉、アーモンド、ヘーゼルナッツ、はちみつ、（一部に乳成分、小麦、卵を含む） ◆賞味期限：製造から１４日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

マドレーヌ・シトロン

レモンピールと果汁を加えた、爽やかでふんわりとした食感が人気のお菓子です。 甘さ控えめで軽い口当たり。 ◆内容量：１袋１個入り ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、卵、小麦粉、アーモンド、砂糖、水飴、はちみつ、レモン、（一部に乳成分、小麦、卵を含む）/ ベーキングパウダー ◆賞味期限：製造から１４日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

マドレーヌ・ショコラ

濃厚なチョコレート味のマドレーヌです。ほろ苦いカカオニブがアクセント。 しっとりとした食感です。 2026年にリニューアル！チョコチップ入り&チョコ感アップしました。 ◆内容量：１袋 １個入 ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、卵、、砂糖、牛乳、水飴、小麦粉、ココアパウダー、アーモンド、カカオマス、チョコレート、チョコチップ（一部に乳成分、小麦、卵を含む）/ ベーキングパウダー ◆賞味期限：製造から14日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

ダックワーズ

アーモンド風味の柔らかくふかふかな生地にキャラメルクリームをサンドしました。 ◆内容量：１袋 １個入 ◆成分表示：卵白（国内製造）、砂糖、小麦粉、アーモンド、北海道産バター、生クリーム、（一部に乳成分、小麦、卵を含む） ◆賞味期限：製造から１４日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

千住の赤れんが

昔からレンガ製造で有名だった荒川の象徴「赤レンガ」にちなみ、 ミネラル豊富な赤糖と、ローストした香ばしいアーモンドスライスを生地に練りこんだ、 レンガ模様が特徴的な創作焼き菓子です。 ◆内容量：１袋 １枚入 ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、赤糖、小麦粉、アーモンド、塩、（一部乳成分、卵、小麦を含む） ◆賞味期限：製造日から60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

サブロン

軽い食感のサブレが特徴の絞り出しクッキーです。 香り付けのラム酒が上品な味わいを引き立たせています。 ◆内容量：１袋 ２枚入 ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵白、ラム酒（一部に乳成分、小麦、卵を含む） ◆賞味期限：製造から約60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

クロッカント

【小麦粉不使用】カリッとした食感のメレンゲに、チョコチップとナッツが入った焼き菓子です。 ◆内容量：１袋 ２個入 ◆成分表示：ミックスナッツ、砂糖、米粉、卵白、チップチョコ、グリュエドカカオ、（一部に乳成分、小麦、卵を含む） ◆賞味期限：製造から約60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

ガレット・ブルトンヌ

フランスのブルターニュ地方の伝統焼き菓子です。 ザクッとした食感、ラムの香りと少し塩味の効いた甘さがクセになります。 当店人気の焼き菓子です。 ◆内容量：１袋 １個入 ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、砂糖、卵、小麦粉、洋酒、塩、バニラオイル、ベーキングパウダー、（一部に乳成分、小麦、卵を含む） ◆賞味期限：製造から約60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

フロランタン

アメがけしたアーモンドをサブレの上に乗せて焼きました。 アーモンドの香ばしさとザクッとしたサブレの食感が人気です。 ◆内容量：１袋 １枚入 ◆原材料：北海道産バター（国内製造）、小麦粉、砂糖、アーモンド、はちみつ、水あめ、生クリーム、卵、塩（一部乳成分、卵、小麦を含む） ◆賞味期限：製造日から60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします

こだわりのビスコッティ

イタリアの伝統的な焼き菓子です。 二度焼きした生地の中にローストしたアーモンドがゴロゴロ入っています。 ガリッとしながらも硬すぎない歯ごたえと香ばしい味わい。何度も試作を重ねたこだわりのお菓子です。 ◆内容量：１袋 3本入り ◆成分表示：アーモンド（アメリカ産）、小麦粉、きび砂糖、全粒粉、卵、牛乳、はちみつ、オリーブオイル、ベーキングパウダー、塩（一部に乳成分、小麦、卵を含む） ◆賞味期限：製造から約60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

オートミールショコラ

【小麦・卵・ナッツ不使用】 オートミールと米粉のザクザク食感が満足感のある、ヘルシーなチョコクッキーです。 ◆内容量：１袋 ２個入 ◆成分表示：オートミール、米粉、植物性油、豆乳、きび砂糖、水飴、ココア、チップチョコ、カカオニブ、ベーキングパウダー、塩 ◆賞味期限：製造から約60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

米粉のスノーボール

【小麦・卵不使用】米粉を使ったスノーボールです。ローストしたアーモンドダイス入り。 ほろりと崩れる食感と、アーモンドの粒感がアクセントになっています。 ◆内容量：１袋 ２個入 ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、砂糖、米粉、アーモンド（一部に乳成分を含む） ◆賞味期限：製造日から60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

コーヒーメレンゲ

ほろ苦いコーヒー味が口の中にふわっと広がるメレンゲです。 チャック付きポリ袋入り。 ◆内容量：１袋 １０個程入 ◆成分表示：砂糖、卵白、コーヒー粉末、（一部に卵を含む） ◆賞味期限：製造から約60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

チョコメレンゲ

口溶けが良い、チョコレート味のメレンゲです。 チャック付きポリ袋入り。 ◆内容量：１袋 １２個程入 ◆成分表示：砂糖、卵白、ココアパウダー、（一部に卵を含む） ◆賞味期限：製造から約60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

くわ茶のメレンゲ

苦みが無く優しい味わいの「くわ茶」を使ったメレンゲです。 チャック付きポリ袋入り。 ◆内容量：１袋 １０個程入 ◆成分表示：砂糖、卵白、桑茶、（一部に卵を含む） ◆賞味期限：製造から約６０日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

ミルココメレンゲ

スキムミルクとココナッツを使った、食感が楽しいメレンゲです。 チャック付きポリ袋入り。 ◆内容量：１袋 １２個程入 ◆成分表示：砂糖、卵白、ココナッツファイン、スキムミルク、（一部に卵を含む） ◆賞味期限：製造から約60日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

プレミアムバニラのパウンド(カット)

しっとりとしたシンプルなバニラのパウンドケーキです。 北海道産発酵バターの風味と、バニラの香りをお楽しみください。 ◆内容量：１袋 １個入り（１カット1.5cm） ◆成分表示：北海道産発酵バター（国内製造）、砂糖、卵、小麦粉、アーモンド 、（一部に卵、乳、小麦を含む）/ バニラビーンズペースト ◆賞味期限：製造から約14日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

バナナとくるみのパウンド(カット)

たっぷりのバナナと香ばしいくるみを使った、一番人気のパウンドケーキです。 ◆内容量：１袋 １個入り（１カット1.5cm） ◆成分表示：バナナ（フィリピン、他）、小麦粉、北海道産バター、砂糖、卵、アーモンド、くるみ、ココナッツファイン、（一部に卵、小麦、乳成分を含む） ◆賞味期限：製造日から約14日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

ラムレーズンのパウンド(カット)

ラム酒漬けしたレーズンを沢山混ぜ込んだ、しっとりとしたパウンドケーキです。 ◆内容量：１袋 １個入り（１カット1.5cm） ◆成分表示：北海道産バター(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、ラム酒漬けレーズン、アーモンド、洋酒、(卵、乳、小麦を含む) ◆賞味期限：製造日から約14日間程度。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

ケーク・オ・フリュイ(カット)

イチジク、アプリコット、クランベリー、レーズンなどドライフルーツをふんだんに入れた、 シナモン風味のしっとりケーキです。 ◆内容量：１袋１個入り（１カット1.5cm） ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、卵、イチジク、小麦粉、砂糖、アーモンド、杏、レーズン、クランベリー、はちみつ、洋酒、シナモン、（一部に乳成分,小麦,卵を含む） ◆賞味期限：製造日から約14日間。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

紅茶とオレンジのパウンド(カット)

生地に粉末にしたアールグレイの茶葉と、オレンジピールの刻みを混ぜ込んだ、 香り豊かなパウンドケーキです。 ◆内容量：１袋１個入り（１カット1.5cm） ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、砂糖、卵、小麦粉、紅茶粉末、オレンジコンフィ、アーモンド、（一部に卵、乳、小麦を含む） ◆賞味期限：製造日から約14日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

抹茶とあんこのパウンド(カット)

生地に抹茶を練りこみ、真ん中にはつぶあんを入れて焼き上げました。 ほろ苦さの中にほっとする甘さがあります。 ◆内容量：１袋 １個入り（１カット1.5cm） ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、卵、あんこ、砂糖、小麦粉、アーモンド、抹茶、（一部に卵、乳、小麦を含む） ◆賞味期限：製造日から約14日間。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。

クランベリーとくるみのパウンド(カット)

甘酸っぱいクランベリーと相性の良いクルミを刻んで入れたパウンドケーキです。 ◆内容量：１袋 １個入り（１カット1.5cm） ◆成分表示：北海道産バター（国内製造）、砂糖、卵、小麦粉、くるみ、ドライクランベリー、アーモンド、（一部に卵、乳、小麦を含む） ◆賞味期限：製造日から約14日間。なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆保存方法：高温、多湿を避け、冷暗所にて保管をお願いいたします。